2000年05月05日(金)

地上の天気　晴れ

心の天気　　晴れ

麦芽
菌糸ビンの添加剤に麦芽を使ってみました。
先ず、麦芽をミルで挽きます。
あまり細かくしない方が良いらしいので、粗めに挽きました。
添加する量は、１Ｌに耳掻き２〜３杯で良いらしいので、
ブロック１個に対して、スプーン１杯としました。